野菜を先に食べると脂肪の吸収を抑えられる!
野菜を先に食べると
脂肪の吸収を抑えられると
聞いたんですけどそれって本当ですか?
よく健康、ダイエットなどの
広告に見かけますが
本当だとしたら何故そうなのでしょうか?
何かを食べると血糖値はあがります。
血糖値が上がるというこは、
空腹感がなくなりますが
血糖が上がるので脂肪に代わります。
脂肪もですが、
炭水化物由来のブドウ糖もですね。
血中を流れるブドウ糖は、
インスリンにより肝臓、
筋肉に運ばれますが、
余剰分を脂肪細胞に運び
脂肪細胞を太らせるんですね。
血糖値を上げないで、ダイエットを
するには、野菜ばかりではなく
繊維質からも、とることも必要です。
まぁ繊維質を摂食してから
炭水化物を摂ると
インスリン分泌が抑えられて
脂肪細胞にブドウ糖が
運ばれないんですね。
食物繊維が糖質吸収を
穏やかにしてくれ
この繊維も腸菌に
使われるからなんです。
で、野菜→蛋白質→炭水化物
との順番で食べると
良いと言われています。
最近はベジも流行ってきてますが、
一方で揚げ物のジャンクフードが
多くなってきています。
ジャンクフードには身体によくない脂肪
砂糖、添加物がたっぷり。
健康にももちろんよくありまんよね。
ダイエットの観点からも
おすすめできません。
食事は食物から栄養をとったり
腸菌に繊維を届けたりして
健康を守っています。
食事の内容は同じでも
食べる順番によって
血糖値の上がり方に違いがあります。
時には帰りが遅く、
外食ですませ
野菜不足になりがちですが
それを補って
中世脂肪、血糖値の上昇
を助けてくれるサプリメントを
上手く利用して健康維持を
していきたいですね。
野菜→蛋白質→炭水化物との順番
を守ってね。